Do produkcji energii podczas wysiłku fizycznego organizm młodego sportowca potrzebuje węglowodanów. W mięśniach węglowodany występują w postaci glikogenu. Zwiększony wysiłek fizyczny…

Obok związków takich jak węglowodany, tłuszcze, białka czy witaminy, na uwagę zasługują również składniki mineralne - substancje odgrywające istotną rolę w regulacji szeregu procesów…